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 Papillote de saumon

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carpediem62
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MessageSujet: Papillote de saumon   Mer 2 Nov 2011 - 22:12

Il vous faut : 2 feuilles de papier sulfurisé (c'est plus sûr lol), du fumet de poisson, du basilic séché en pot, 8 tomates cerises (autant qu'il en faut pour entourer le poisson), 1 pavé de saumon, huile d'olive.

Poser le pavé de saumon sur les feuilles de papier sulfurisé, couper les tomates cerises de sorte qu'elles entourent le pavé. Parsemer le pavé avec 1 cc de fumet de poisson, 1cc de basilic, 1cc d'huile d'olive, fermer la papillote et mettre au micro-ondes 5 min à 600 watts ou un peu moins ça dépend des goûts. Pour le fumet de poisson et le basilic je ne met qu'une demie cc parce que je trouve que ça fait trop sinon, mais c'est personnel, dans la recette ils disent 1 cc, à vous de voir. J'accompagne avec une poêlée de légumes.

Bon appétit!
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Azia
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MessageSujet: Re: Papillote de saumon   Jeu 3 Nov 2011 - 1:59

Miamm ça à l'air bon !

Merci ! :siffle:
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Tania
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MessageSujet: Re: Papillote de saumon   Jeu 3 Nov 2011 - 13:06

Humm miam ! :ah*:
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MessageSujet: Re: Papillote de saumon   

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Papillote de saumon
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